Nông nghiệp - Nông thôn
Hành trình hạt gạo Việt - Kỳ 7 In Email
Nông nghiệp - Nông thôn

Kỳ 7: Những nhà khoa học “hai lúa”

 

TT - “Ông Năm lúa giống” - dân ấp Cây Dương, xã Thanh Mỹ (huyện Châu Thành, Trà Vinh) gọi ông Dương Văn Châu bằng cái tên thân thuộc đó.

 

Trong những lần đi nước ngoài dự hội thảo phát triển giống lúa ông Châu hay được mời phát biểu. Có lần họ hỏi nông dân Châu: “Bí mật nào giúp các anh từ đói ăn đến dư thừa lúa gạo nhanh vậy?”. Ông Châu xòe hai bàn tay chai sần cho họ xem rồi chỉ lên đầu: “Nông dân nước Việt chúng tôi chỉ có hai thứ này: bàn tay siêng năng và tinh thần vượt khó”.

 

 

Ông Năm Châu trên đồng ruộng năng suất cao của mình - Ảnh: Quốc Việt

 

 

Đi học làm ruộng

Học hết lớp 7 nhưng tay nghề nhân giống lúa của ông Châu thiện nghệ như kỹ sư. Năm 1981, ông và gia đình vô tập đoàn vì “sợ bị lấy hết 5 công đất ít ỏi”. Rồi cũng làm ăn cà lơ phất phơ theo tập đoàn, lúa thất lên thất xuống. Đổi mới, đất ai trả về nấy, ông lại say sưa trên mảnh đất được tự do canh tác, lời ăn lỗ chịu. Ông nghiệm ra lâu nay nông dân làm ruộng theo kinh nghiệm và cảm tính. Bản thân ông cũng làm ruộng lơ mơ như “thuyền không bến”, “thắc mắc” mà chưa “biết hỏi ai”.

Đọc thêm...
 
Kinh nghiệm trồng gấc ở ĐBSCL In Email
Nông nghiệp - Nông thôn


Trước đây ở miền Nam, rất ít người biết đến cây gấc và công dụng của trái gấc. Từ sau ngày giải phóng, nhiều người quê miền Bắc vào định cư ở các tỉnh phía Nam mới đem gấc vào trồng. Đến nay, ở TP.Cần Thơ và một số nơi ở ĐBSCL đã có cơ sở chế biến trái gấc làm thực phẩm và thuốc. Để giúp bà con có thể trồng gấc trong vườn nhà, xin giới thiệu một số kinh nghiệm sau đây:
Đọc thêm...
 
Hành trình hạt gạo Việt - Kỳ 6 In Email
Nông nghiệp - Nông thôn

Kỳ 6:  Cuộc cách mạng năng suất

TT - Những năm đầu đổi mới 1986, các nhà khoa học VN đã liên tục đưa ra biện pháp mới thay đổi cách trồng lúa, giảm chi phí, tăng năng suất. Đặc biệt, các giống lúa “cực sớm” ra đời và máy sạ lúa hàng đã góp phần tăng sản lượng lúa, đưa VN từ thiếu ăn thành quốc gia xuất khẩu gạo.

 

 

Bí thư Thành đoàn TP.HCM Phạm Phương Thảo (bìa trái - nay là phó bí thư Thành ủy, chủ tịch HĐND TP.HCM) cùng các kỹ sư nông nghiệp kiểm tra bệnh rầy nâu trên lúa (ảnh chụp ngày 19-9-1985) - Ảnh: N.C.T.

 

Lúa “cực sớm”

Một ngày cuối năm 1983, kỹ sư Nguyễn Văn Loãn, lúc đó là trưởng phòng di truyền - chọn giống của Viện Lúa ĐBSCL, được GS.TS viện trưởng Nguyễn Văn Luật đưa một cái lọ nhỏ, rồi nói: “Đây là mấy hạt lúa giống IR 64, kháng sâu bệnh, gạo ngon, năng suất 8 tấn/ha đấy. Tôi vừa xin được của tiến sĩ Kursh, nhà di truyền tạo giống nổi tiếng của Viện Lúa quốc tế (IRRI). Ông coi nhân giống này ra cho bà con nông dân cùng làm”.

Đọc thêm...
 
Hành trình hạt gạo việt - Kỳ 5 In Email
Nông nghiệp - Nông thôn

Kỳ 5:  Thương lái ra đồng

TT - Ngồi bên bờ kênh Xà No đợi lúa về ghe, thương khách Huỳnh Thị Hồng Lệ ở xã Vị Đông, huyện Vị Thủy, Hậu Giang kể đời ông nội đi hàng xáo, cha cũng đi hàng xáo rồi đến mình cũng ngồi ghe buôn. Và bà Tư Lệ chính là chứng nhân của những nẻo đường đưa hạt gạo ra chợ đầy buồn vui trước và sau thời kỳ đổi mới.

 

 

Gạo từ nhà máy xay xát ở Tân An được đưa đến điểm bán ở Củ Chi (TP.HCM) tháng 7-1985 - Ảnh: NGUYỄN CÔNG THÀNH

Con buôn thành nhà buôn

 

Lúc đầu tụi tui không tin các trạm kiểm soát sẽ được dỡ bỏ. Nó đã ám ảnh tụi tui đến mức ngủ nằm mơ cũng thấy mình là kẻ phạm pháp bị bắt.

Đến khi đi ngang qua thấy không ai xét hỏi gì mới dám mừng. Người ta không coi mình là con buôn gạo lậu nữa

“Là dân mấy đời sống trên ghe hàng xáo nên tôi vẫn phải cố xoay xở với nghề buôn gạo những năm sau 1975 để kiếm miếng ăn cho gia đình”. Ký ức bà Tư Lệ khó quên chuyện buôn lậu gạo thời kỳ đó. Những chuyến hàng nhỏ của bà thường cặp thúng rau giấu bọc gạo bên dưới. Lên xe khách, nhiều khi lực lượng kiểm soát thấy bà nhếch nhác, buôn bán cóc ổi mía ghim nên lơ đãng cho qua.

Đọc thêm...
 
Hành trình hạt gạo việt - Kỳ 4 In Email

 

Nông nghiệp - Nông thôn

Kỳ 4:  Đánh thức ruộng đồng

TT -

“Năm 1988, chính sách đổi mới trả lại đất đai cho nông dân. Cả nhà tui lăn xả ra đồng làm cật lực. Anh em tui thường nói với nhau ruộng cày trở lại tay mình rồi, làm trúng thì hưởng, làm thất ráng chịu, không ỷ lại hay đổ lỗi cho ai nữa. Từ mỗi năm chỉ làm một vụ lúa mùa năng suất có 15 giạ/công, tụi tui nâng lên làm hai vụ với năng suất hơn 20 giạ/công. Nhà dư lúa ăn, lúa bán. Cuộc sống dễ thở hơn”.

 

 

Ông Trần Văn Trợ, phó chủ tịch Hội Nông dân Hậu Giang, cười hào sảng nhớ lại thời kỳ đầu đổi mới.

Ngày 16-6-2006 tại Hà Nội, Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam phối hợp với Bảo tàng Cách mạng tổ chức trưng bày cuộc sống thời bao cấp, giới thiệu các tư liệu, hiện vật trong khoảng thời gian 1975-1986. Trong ảnh: mô hình cảnh xếp hàng mua gạo. Ảnh nhỏ: sổ mua lương thực thời bao cấp

 

Còn ông Nguyễn Minh Nhị, nguyên chủ tịch tỉnh An Giang, kể ruộng đồng địa phương như một đại công trường trong thời gian đó. Chỉ nhìn nông dân vui vẻ đổ mồ hôi và ruộng đồng được san ủi, sửa sang lại bờ thửa (đã bị phá từ hồi tập đoàn) là biết trước vụ mùa bội thu.

Đọc thêm...
 
« Bắt đầuLùi1234567Tiếp theoCuối »

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL 

Chứng nhận

 

THỐNG KÊ TRUY CẬP

Hiện có 87 khách Trực tuyến
Tien Con Ga Bán Tiền Cổ Tiền Xu Gà